День
работников сельского хозяйства в России не имеет фиксированной даты. Ежегодно
второе воскресенье октября могут заслуженно назвать своим профессиональным днем
фермеры, агрономы, специалисты пищевых и перерабатывающих предприятий, а также
садоводы и огородники, которые многие годы уделяют внимание собственным
участкам. В 2020 году праздник выпадает на 11 октября.
История праздника
Сельское хозяйство является важнейшим для экономики видом деятельности. Оно
играет огромную роль для непрерывного поступления и производства продуктов и,
соответственно, увеличения дохода страны. Работа на земле напрямую зависит от
внешних факторов окружающей среды, поскольку требует использования природных
ресурсов – почва, вода. Наибольшее потребление воды приходится именно на данную
отрасль.
Сельское хозяйство существовало еще до нашей эры. Археологи до сих пор
находят фрагменты простейших орудий труда.
На Руси основной промышленностью было земледелие. В зависимости от климата
определенной местности, на юге собирали богатый урожай, а в северной полосе
выращивание плодовых культур давалось с трудом. Часто земледельцу приходилось
бороться с непроходимыми лесами, со скудной почвой, чтобы вырастить урожай.
Возделывание земли производилось теми же орудиями, которые сохранились до наших
дней – плуг, серп, коса. Лошадей или волов использовали как тяговую силу.
Со временем сельское хозяйство претерпевало изменения. Многочисленные земельные реформы испытывали народ на прочность, приводили к распаду и сокращению поголовья скота.
Сейчас, благодаря принятию ряда законов о сельском хозяйстве, удалось вывести
его на новый уровень, что непременно оказывает влияние на благосостояние
народа. Стали развиваться как крупные предприятия, так и мелкие фермы.
Все
перипетии, связанные с данной отраслью в период существования СССР, привели к
решению увековечить тяжелейший труд людей и установить два праздника —
«Всесоюзный день работников сельского хозяйства» и «День работников пищевой
промышленности», которые отмечались в разные дни. Позже праздники объединили,
присоединив к ним также «День мелиоратора». Несколько раз происходили изменения
в названии и дате празднования. Лишь в 1999 году зафиксировали окончательный
вариант, который существует до сих пор — «День работников сельского хозяйства и
перерабатывающей промышленности».
Интересные факты из разных стран
·
Наиболее подходящим методом для засушливых регионов считается капельное
орошение.
·
В 1984 году в Канаде жил фермер, который придумал продавать рекламные места
на коровах.
·
Впервые кукурузу стали выращивать в Центральной Америке.
·
В Париже хранится образец чернозема, завезенный со степей близ Воронежа,
который считается уникальным с точки зрения плодородности.
·
Родиной плуга является Дальний Восток. Этот инструмент предназначен для
вспахивания земли. Изначально он представлял собой приспособление из
заострённых сучков деревьев.
·
Для идеального роста сельскохозяйственных культур подходит лишь 11% почвы
всего земного шара.
·
Долгое время помидор считали ядовитым. Существовало мнение, что его плоды
сводят с ума. На Руси его и вовсе называли «бешеной ягодой».
·
В Европе морковь считается фруктом, что позволяет изготавливать из нее
варенье на экспорт. Принципиально важно это потому, что по европейским
стандартам варенье можно готовить только из фруктов.
·
В Древней Греции лук считали священным растением, символизирующим
устройство Вселенной. Его ели и бедные, и богатые. Чтобы спастись от запаха,
употребляли следом петрушку и грецкие орехи.
·
Древние славяне богиню земли и урожая называли Мать-Сыра-Земля. Ее
почитали, считая, что несмотря на все страдания, которые ей приносят люди, она
дает им богатый урожай. В последний месяц весны славяне праздновали день земли,
когда нельзя было на ней работать, чтобы не причинять вред. Следили и за
детьми, чтобы они случайно не стали в ней копаться.
Комментариев нет:
Отправить комментарий